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[蚁三]考,用检全网以智护守安高考食物安和静县商场监管局织密

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  2025年高考接近,智为给广阔考生营建安全定心的护考和静饮食环境,和静县商场监管局环绕高考食物安全保证作业,用检以精准排查 、守安食物立异监管 、县商全程看护为抓手,场监多管齐下织牢高考食物安全防护网 。管局高考

  拉网排查出“硬招”  ,织密消除危险危险 。安全组成专项检查组  ,智对高考考点食堂及周边200米范围内的护考和静餐饮单位 、食物出售门店展开“地毯式”排查 。用检要点检查食物质料收购贮存、守安食物加工制造标准、县商食物留样办理 、场监从业人员健康状况等内容 。检查中 ,执法人员运用快速检测设备 ,对考点食堂及周边餐饮单位的餐饮具洁净度进行快速检测 。一起,针对后厨卫生不合格、食物贮存不标准等6个问题 ,组织专人跟进复查 ,保证危险整改到位  ,全力筑牢食物安全防地。

  才智监管出“新招”,提高监管效能。充分利用才智监管渠道,对高考考点食堂施行“云监管”。经过渠道实时检查考点食堂的加工操作过程 、环境卫生状况等。一起,树立“问题发现 - 即时反应 - 快速整改”的线上闭环机制,对巡查发现的问题,第一时间经过微信群点对点推送至相关负责人,催促其当即整改 。

  驻点看护出“暖招” ,护航饮食安全 。遴派执法人员,对高考考点食堂实施“1对1”驻点保证。驻点人员提早进驻考点,帮忙食堂拟定科学合理的供餐食谱,除掉高危险食材。考试期间,从食材收购检验 、加工烹饪到餐具清洗消毒、食物留样等各个环节进行全程监督。每日对蔬菜农药残留目标展开快速检测 ,一旦发现问题食材,当即催促停止使用并进行无害化处理。一起,对餐饮具进行随机快速抽检  ,保证考生用餐安全 。(清格林) 。


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