[蚁三]万豪世界集团豪华品牌阵型年度系造味集正式启幕列躲藏餐单

 万豪世界集团旗下豪华酒店品牌阵型（The 年度Luxury Group by Marriott International） 全新推出年度系列躲藏餐单活动——「造味集」（The Culinary Atelier） ，并于今天在上海外滩W酒店举行开幕晚宴。系列该活动横跨14城、躲藏臻选25家餐厅 ，餐单集结多位米其林与黑珍珠主厨 ，世界式启致力于精心雕刻每个餐饮时间，集团集正经过全新的豪华菜单方式与定制化服务
，立异探究今世精美餐饮的品牌多元鸿沟 ，为来宾打造与独具匠心的阵型造味沉溺式感官体会。星厨联手 ，年度

限制盛宴灿烂启幕
 。在开幕晚宴中
，一场以“探境之旅”为主题的沉溺式五感盛宴正式拉开序幕，由10位星耀主厨联袂打造 ，环绕珍稀食材打开匠心演绎，出现仅此一夜的限制飨宴。

活动现场图 – 晚宴区域。

万豪世界集团大中华区豪华事务董事总经理白沛霖（Bart Buiring）在致辞中表明：“「造味集」不仅是对精美餐饮的一次立异性探究，也是对高端来宾多元等待的活跃回应 
。咱们期望以主厨的匠心为原点，串联在地文明、沉溺场景与可持续理念，和品尝特别的来宾共创难忘瞬间 ，构筑更深层次的情感联合
。”

活动现场主厨合影。

匠心造味
，全球风味前锋共识 。

上海外滩W酒店 · 艳，将餐厅移至惊喜套房，向来宾展示12种中西合璧的烹饪技法。 上海浦东丽思卡尔顿酒店 · 金轩，将经典粤菜与珍稀食材交融 ，打造“云端粤味”；SCENA DI ANGELO意大利餐厅以现代技艺诠释源自西西里的风味表达。上海艾迪逊酒店 · Tavern，演绎整只澳洲小羊肉由解构至呈盘，出现味觉与视觉的共同魅力 ；YONE餐厅酒吧选用特别切开工艺处理金枪鱼
 ，打造新颖风味组合。 香港瑞吉酒店 ·  L'Envol ，以“中法食材对话”为构思，构思回应法度照料的经典结构。香港丽思卡尔顿酒店 · Tosca di Angelo 
，将地中海与南我国海风情结合，交融重释意式风情
。 西安丽思卡尔顿酒店 · 景轩，交融陕西省各地食材与粤式技艺 ，出现不同地域的味蕾交汇。哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店 · 璟凰轩 ，选用春季食材，交融立异技艺打造冰城粤菜新境地。

上海艾迪逊酒店 · YONE餐厅酒吧。

沉溺场景，多元打造感官之旅。

成都富力丽思卡尔顿 · 丽轩，主厨将于桌旁演示切开技艺 ，并共享其创造构思与调配理念。南京丽思卡尔顿酒店 · 帝粤轩，以大报恩寺建筑群为用餐场景 ，出现一席前史感官之旅。深圳星河丽思卡尔顿酒店 · Paletto
，将好菜与电影情节交错 ，传达餐饮与艺术的兴趣相关。珠海瑞吉酒店 · LaBrezza ，以红酒品鉴课的方式带来餐佐酒体会，沉溺式感触意大利风情；宴庭中餐厅以当季荷花为构思融入非遗元素，邀来宾感知文明的细腻织构。三亚艾迪逊酒店 · 鲜海 ，打造水上用餐环境配以定制海鲜菜单
，感触水浪与味蕾同步律动。青岛瑞吉酒店 · The Carvery，特别定制LED画卷桌面 ，展示城市风景与味觉的诗性表达。姑苏W酒店 · 苏滟，联动姑苏御窑金砖博物馆 ，在故事与味道中演绎姑苏餐桌之美。香港瑞吉酒店 · 润，以精心策划的笔直品酒体会，为餐酒调配供给新颖方式。大连一方城堡豪华精选酒店 · 臻宝 ，主厨将现场烹饪鱼子酱体会菜式 ，丰厚现场互动参与感 。

深圳星河丽思卡尔顿酒店 · 星丽 。

循味焕新 ，

持续拓宽餐饮体会。深圳星河丽思卡尔顿酒店 · 星丽，将本地特征融入菜单，展示城中村饮食文明的鲜活印记。广州富力丽思卡尔顿酒店 · 丽轩，交融现代技艺与广府传统，诠释岭南饮食文明的现代魅力 。香港JW万豪酒店 · 万豪金殿 ，约请两位本地主厨共创菜单，打开城市回忆的温润叙说。上海鲁能JW万豪侯爵酒店 · FLINT ，选用可再生种子纸与源自JW蔬苑的食材，传递可持续性  。澳门丽思卡尔顿酒店 · 丽轩 ，选用补养传统食材，为重视健康饮食的来宾供给更多挑选。香港丽思卡尔顿酒店 · 天龙轩，精选本地街市
、农场与渔场的食材
 ，溯源食材本味的朴实  。

图左：上海浦东丽思卡尔顿酒店 · 金轩；图右：上海艾迪逊酒店 · Tavern。

限时呈献 ，邀您共赴风味秘旅。

现在 ，「造味集」已于5月17日在全国同步上线，可经过活动网站（www.theculinaryatelier.com），美团/群众点评查找“造味集”或登录万豪旅享家小程序预定专属座位 。

在这场以匠心为名的活动中 ，万豪世界集团豪华品牌力求在每个环节为精美餐饮注入新的生机，并一直信任精美餐饮不仅是于风味技艺的表现 ，更是情感共识的文明载体
，亦是对天然与社会的珍爱与回应
。正如近来推出的“心迹漫旅”系列短片首会集展示的，酒店以美食为桥梁，构建起来宾与目的地之间深沉而耐久的情感联合 。未来，万豪世界集团豪华品牌将持续以匠心为引擎 ，携手更多餐饮同伴与主厨，拓宽构思与味蕾的交汇时间，于餐桌之间共绘风味新篇 。